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(一)改变认识,增强乡村文化保护和发展
旅游是经济性很强的文化事业,又是文化性很强的经济事业,文化是旅游的灵魂。乡村文化是乡村旅游的灵魂,是决定乡村旅游可持续发展的关键。乡村旅游文化的保护和发展,事关政府、乡村旅游管理者,经营者、乡村居民和旅游者,既需要以政府为主导的政策支持和保护,更需要社会的普遍参与,只有多方努力落实行动,才能增强乡村文化的保护和发展。
如浙江省磐安县农办和县旅游局在乌石村的乡村旅游发展中,强调注重保留传统的乡村习俗。贴春联、放鞭炮、打年糕是磐安每一户农家过春节的惯例,在除夕夜,磐安乌石村人以少牢(杀猪宰羊)祭天地的传统,祈祷来年风调雨顺,这种文化习俗对很多城里人来说,很有吸引力。在乡村旅游管理者的引导下,乡村居民和旅游者的积极参与,改变了以往磐安乡村旅游“冷冬”的局面,同时在发展乡村旅游过程中保护和传承了乡村传统文化。
(二)营造氛围,促进乡村文化保护和发展
乡村旅游具有的独特魅力和巨大的吸引力在于浓郁的乡村气息和地方特色,这就需要乡村旅游的管理者加强对乡村文化价值的宣传和教育,提高乡村旅游经营者、乡村居民对所在地方文化的认识。同时要求管理者、经营者和当地居民在产品开发中,应注重乡村文化在建筑、乡村器具、乡村服饰、民间食品、民间工艺品上的体现,将乡村民俗、乡村艺术文化融入旅游产品中,注重营造乡村氛围,增强乡土文化意识;了解乡村旅游市场和游客的要求,认识到保持自己具有鲜明特色和独特风貌的乡村文化,才是旅游市场竞争的比较优势。在浙江省乡村旅游开发过程中,金华、安吉、磐安等地正是由于乡村旅游游经营者、乡村居民广泛参与到旅游工艺品制作过程和工艺品的展示活动中,从而带动了大量乡村特色工艺品的复兴。只有在管理者、经营者和当地居民普遍意识到保护自己独特的文化是共同的责任和义务,从而积极参与乡村文化保护,才能在乡村文化逐渐被城市文化“同化”的对立中,保持自己淳朴自然的乡村文化,促进乡村文化的传承和发展。
(三)增强体验,感受乡村文化保护和发展
乡村旅游管理者、经营者和乡村居民通过深入挖掘乡村独有的文化,不断提升文化品位,增强旅游者的体验,使其感受到乡村文化丰富的内涵和魅力。旅游者在旅游过程中,既是乡村文化的体验者,也是乡村文化的传播者和保护者。旅游者应当尊重乡村居民,尊重他们的传统的生活方式、社会文化和风俗习惯,自觉的参与保护乡村文化,使传统文化和现代文化和谐相融,共同促进乡村旅游可持续发展。
北京华汉旅规划设计研究院
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