（1）农业活动策略性问题
       上海作为繁华国际都市，随着西方文化的逐渐融入，更应该在农家乐中重视考虑返璞，开发具有地方特色的农家乐活动项目。但调查发现，上海农家乐游乐项目普遍简单化，农业活动缺乏创意和利用，有些活动受外界影响（如受农田面积限制，果蔬种植种类少；受果蔬季节性限制，果蔬生长周期不连续等）具有时间限制性。以采摘蔬果为例，几乎每个农家乐内都设置该游玩项目，而且一般农家往往只考虑到采摘过程的参与性，没有设置农产品进一步再加工的后续体验活动。

       （2）农元素的价值挖掘问题
       受上海地理环境和气候雨量因素约束，上海农家乐的农元素相比较其他省区而言数量较少，如地势多数为平坦的场地，没有高山陡坡的山地景观；为亚热带季风性气候，四季分明，种植农作物有明显的周期性等。在原本稀少的农元素中，一个农元素仅利用其最为显著的价值，使用过分单一简化， 缺乏深层次挖掘，减少了农元素使用丰富度。如奉贤申隆生态园最具农家气息的农耕馆作为体现农文化的一个元素，其使用价值只体现在农家器俱的展示参观上，如若深挖其商业价值 则可把优良农产品作为商品任游客选购，形成农耕文化纪念品购买链，这不仅可以增加农元素的多方面利用率，还可以带动农家乐的经济效益。

       （3）自然与人工衔接问题
       上海城市建筑高楼耸立， 即使在郊区也多为私家洋房， 农家乐周边环境百分之四十五以上均以现代建筑、厂房为背景， 整体大环境缺乏自然生态氛围。农家乐内部景观人工痕迹浓重， 甚至有时生态环境遭到不同程度的人为破坏。如青浦人然合一生态园园内农家乐餐厅尽管运用稻草铺盖房顶呼应“农”主题，但餐厅内部装修及停车场的设置过分现代化，缺少农家乐该有的农家乡土气息。更可悲的是商家为了赚取更高利润， 园内唯一的活动区域+ 生态乐园, 进门还需要收取门票， 甚至乐园内有些活动项目还需另外收费。

       （4）农业文化创意问题
       上海是全国最大综合性工业城市， 在工业蓬勃发展的前提下， 作为农家乐的核心——农, 概念正被人们逐渐淡忘， 农文化内容表现淡薄， 与真正农业文化衔接不够。甚至有的农家乐仅表面俗套地照搬农元素（ 如常见农具的摆放、 农家特色菜的种植等） ，忽略了游客与农业的情感对话与文化交流。如奉贤申隆生态园现存农业文化创意利用上仅体现在观光农业园区（ 包括桃园、梨园）、品尝农家菜、 参观农耕博物馆等几点上， 农业文化空间在内容和形式两方面还有很大的创新提升空间。

       （5）专业化及安全隐患问题
        一些与农有关的游乐参与活动对现代城市游客而言具有一定危险性， 如骑马即使是成年人在缺乏一定专业技术的前提下也会存在安全隐患； 对于只会讲普通话的游客， 有时无法理解有些游玩解说工作服务人员的方言， 在交流沟通过程中存在语言障碍， 更有服务人员态度专横， 对游客不理不睬， 缺乏情感； 对于一些游玩项目， 存在安全预防措施不到位、 医疗保障服务设施不齐全的问题。如整个金山高佬庄农家乐游走一圈下来， 只有一个灭火器； 在道路两旁也没有明显的安全出口标示； 水域边围栏等硬件设施有明显老化现象； 园内没有配备专门的医护人员和临时医疗站。

        北京华汉旅规划设计研究院
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