咨询热线010-84856515
24小时专家热线010-84856515
(1)以市场为导向, 分阶段开发农业生态旅游资源
农业生态旅游是一种特殊的旅游产品。在制定规划时, 应以市场为导向, 遵循一定的开发原则, 以减少或避免投资的盲目性。从陕西省的资源特色和客源目标市场定位角度出发, 可将陕西农业生态旅游的开发分为两个步骤: 一是积极发展资源富有特色的城郊。这一类地区主要在旅游城市附近, 适合居民二日游。应结合城市的菜篮子工程以及城市居民消费潮流,发展种植、养殖、垂钓、园艺等旅游项目。就陕西而言, 应把关中农村地区作为开发重点, 开发出如西安城郊果园耕作采摘区, 蔬菜瓜果种植区, 动物饲养区, 长安桃花园区, 户县农民画区, 临潼仿秦耕作区等。二是对资源有特色、条件不成熟的农村地区, 做好开发前的准备工作。这类地区的资源富有特色, 但由于交通不便或附近没有旅游景区, 不能迅速开发, 如陕北的黄土高原及陕南的山地。对这类地区应做好开发前的准备工作, 统一部署, 待条件成熟, 即可逐级开发。具体是: 做好资源调查; 定位客源市场; 加快交通等基础设施建设; 提高当地有关部门的旅游经营意识。
(2)提高认识加大投入
正确认识农业生态旅游是旅游业发展的一个新方向, 开发农业生态旅游对陕西的重大意义。为促进陕西农业生态旅游的发展壮大, 必须加强宣传。首先要提高公众对农业生态旅游功能的认识, 使人们认识到田园、农庄也可以如名刹古寺一样让游客修心养性, 耕作、采摘、捕鱼等农事活动, 也可像开碰碰车一样休闲、放松身心。其次, 要使公众认识到农业生态旅游是都市居民休闲旅游的一个重要方向,使“回归大自然, 享受田园之乐”逐步成为新的旅游时尚。同时, 农业部门与旅游部门应联手搞开发, 针对旅游者搞促销, 使农业生态旅游资源在开发的基础上, 真正成为旅游商品。在宣传促销、提高公众对农业生态旅游的认可度与参与程度的同时, 增强政府和社会各界对农业生态旅游投资的积极性和参与意识, 加大陕西农业生态旅游开发的资金投入, 建立一批上规模、上档次的农业生态旅游项目区, 进而带动陕西农业生态旅游的全面发展。
(3)综合开发, 发挥群体优势
综合开发农业生态旅游资源, 是指在同一区域内开发各种类型的农业生态旅游资源,发展多种类型和方向的农业生态旅游项目, 促进农业生态旅游的多样化发展。陕西可在现有旅游热点, 配套农业生态旅游项目, 优化旅游产品的组合与结构, 提供综合性产品。在临潼、乾县、扶风、西安近郊, 可考虑与农业生态旅游项目组合成适销产品, 形成群体效益。用原有旅游项目带动周边地区的农业生态旅游项目, 而由于新添了农业生态旅游项目,也会增加原有旅游项目的客源。除此之外, 杨凌农业示范区及各地市政府所在地, 也可建立现代农业园区, 配套古农业、传统农业展区。
(4)因地制宜, 设计多样的农业生态旅游项目
农业旅游的开发应立足当地资源, 因地制宜, 开发地方特色浓郁的农业旅游项目。就陕西而言, 应突出陕北奇特的窑洞民居, 信天游式的黄土风情文化, 关中古老农耕文化以及杨凌农科城的特色。在农业生态旅游项目的开发上, 可考虑在杨凌设立古代农业展览、传统农业演示及现代农业示范区。在古代农业展厅可展出各种古代农书、古代农具; 原产于中国的农作物、蔬菜、花卉树木种植园; 使游客在石嗣、庵棚里燃篝火自炊, 烤玉米、烤红薯、烤昆虫、烤鱼等, 领略一番先民的原始饮食生活。在传统农业演示里可提供关中农耕活动场景、特色民居及具有当地特色风味的农家饭菜。现代农业示范区可使游人在短时间内领略到较为完整的现代农业全貌, 并使其受到教育启发, 也便于观摩、仿效, 推动现代农业技术的普及。
(5)开展主题旅游, 解决旅游淡季问题
为减少农业生态旅游的季节波动性, 就必须开发农业生态旅游淡季的替代资源, 开展专题旅游活动是解决农业生态旅游区淡季问题的主要方式。一方面, 可开展农事活动与民俗文化表演等专题旅游项目,例如, 堆麦垛本是农忙时节的农事活动, 可在农闲时开展堆麦垛比赛; 也可根据当地农村居民娱乐休闲习俗设计和表演一些节目, 如扭秧歌、踩龙船等。另一方面, 可开展地方特色的节庆活动, 如陕北可举办民间剪纸节, 陕南安康地区可组织龙船赛、冬泳等活动。
(6)加大开发力度, 优化营销策略
在产品的开发方面: 一要注重精品化和层次化。陕西农业生态旅游具有一批优势很强的项目。在精品化上, 旅游项目及线路的设计上应要求步步细节到位, 施工认真细致, 同时配备完善的解说系统, 使游客能全面认识。层次化方面, 陕西的农业生态旅游产品应形成森林观光旅游、农家一日游、探险旅游、农村留学、休闲保健等多个层次, 相应的专项旅游产品。二要在做好旅游产品开发的同时, 还应研制开发科技含量高、市场竞争力强、地方特色鲜明的旅游商品, 以满足游客的需要。可推出: ① 具有鲜明的地方特色生态旅游纪念品。如以太白山植物为原料, 像蝴蝶、昆虫等, 经过特殊的化学处理, 制作出精美的实用纪念品, 如钥匙扣、书签、发夹、标本等。②旅游生态食品、保健品系列。如森林山珍野菜, 像长安板栗、陕西秦椒; 中草药如太白山手掌参、商洛天麻等; 陕西青茶如子午仙毫、白河炒青等都可推出。在营销策略方面: 可以为农业生态旅游进行企业形象( Corprate identity ,CI) 设计。农业生态区CI 是一种推出新开发农业生态区并进行包装的行之有效的方法。同时, 通过客源市场的公众识别、旅游形象的定位、市场行销渠道、公关活动等途径, 为农业旅游导入、实现CI 战略, 建立具有知名度、美誉度、信任度、重游期望值高及具有较强市场竞争力的农业生态旅游区。同时可策划设计各种时令促销节、传统节日、农事活动等, 营造出明确而又迎合公众心理要求的形象、气氛, 使用一定的传播程序( 即以逐步加强与重复出现相结合的宣传手段) , 把农业生态旅游区推向社会, 形成轰动效应和持续效益。
随着陕西旅游业纵深发展, 陕西应积极地开发自然旅游产品, 充分认识陕西发展农业生态旅游的巨大潜力, 发展陕西生态旅游资源的优势。特别是城市居民对“休闲热”、“生态热”的渴求, 使农业生态旅游的发展成为必然。因此, 陕西发展农业生态旅游是一个长远、可行及有效的投资。
北京华汉旅规划设计研究院
网址:http://www.bjhhlv.com/
全国免费热线:400-007-0768 010-58236282
传真:010-58235542
市场咨询邮箱:huahanlv@163.com